新そばの季節になりましたが、今日は茨城で採れる「常陸秋そぱのイベントに行ってきました。 茨城の蕎麦は一説によると、あの水戸光國公によって広められたとか。 今日は、ミシュランで星を獲得した、両国の「江戸蕎麦ほそ川」さんに場所をお借りし、常陸の…
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