アナウンサーズ・ワークショップ第2期、本日、2回目の授業。 今日は、「敬語」について。 何故、敬語って必要なんだろう、というところから話を起こし、 敬語の種類、作り方のルール、 そして、いろんな場面を想定したイラストを見ながら、敬語のケーススタ…

このところ、 日替わり定食ならぬ、日替わり入浴剤を楽しんでおります。 （おぉ〜っ、いまどきの女子っぽいではありませぬかっ！） 今日、原宿の薬局に寄ったところ、 何十種類と並ぶ入浴剤に、つい興奮し、思わず買いすぎてしまいました。 これを「大人買い…

久々に近くへ行きたい。 今回は山梨県笛吹市境川のキャンプ場で、今が旬のぶどうを使ったラー油を作ってみました。 材料は、ぶどうオイル、ぶどうの皮、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などなど。 イタリアンなラー油なため、ゴマ油は使いません。 材料を鍋に入れ…

料理研究家、有元葉子さんのお宅での料理教室に通いはじめて、はや10年。 今日のメニューはイタリアンです。 本日の目玉は、 デザートのフルーツのピザ！ ピザの生地の上に、 プラムやらブルーベリーやらラズベリー、 マスカルポーネ、チョコレートをた〜っ…

夏の終わりに、銀座で冷麺を食べました。 そば粉の入った、本格的水冷麺（平壌冷麺）です。 このお店の麺の配合は、そば粉5:澱粉5。 確かに、そば粉が入ってるだけあって、今までよく食べていた澱粉の冷麺より、黒い麺です。 澱粉の麺特有のモッチモチ感に比…