久々に近くへ行きたい。 今回は山梨県笛吹市境川のキャンプ場で、今が旬のぶどうを使ったラー油を作ってみました。 材料は、ぶどうオイル、ぶどうの皮、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などなど。 イタリアンなラー油なため、ゴマ油は使いません。 材料を鍋に入れ…
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