昨日東京タワーの1階で、 またまた常陸秋ソバのイベントがありました。 けんちん蕎麦は茨城県の常陸太田市で冬の主食のように食べられていたお蕎麦。大根、ニンジン、ゴボウ、しめじ、芋ガラ、コンニャク、ネギなどなど、たっぷりのお野菜やキノコを油と味噌…
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